Организация питания в образовательной организации

 Уважаемые родители (законные представители)!
Организация питания в учреждении осуществляется в соответствии с нормативно-правовыми актами:

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 №28 СП2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ  от 27.10.2020 года №32 СанПиН 2.3/2.4.3590–20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Методические рекомендации от 04.10.2021 МР №2.4.0260-21 «Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям»

Рациональное питание является одним из основных факторов полноценного развития детей. Оно оказывает непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка.

     Для приготовления качественного питания пищеблок укомплектован кухонным оборудованием, отвечающим требованиям СанПиН: электроплита – 4, холодильники – 3, морозильники – 2, электромясорубка – 1, овощерезка – 1, картофелечистка, протирочная машина – 1, разделочные столы – 6, автоклав - 2 полным комплектом посуды.

   В учреждении разработано основное (организованное) меню, обогащенное витаминами и минеральными веществами продуктов питания для организации питание воспитанников с 1,5 до 3 лет, с до 7 лет, с 12-ти часовым пребыванием, картотека технологических блюд. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов. В рационе присутствуют свежие овощи, соки, кисломолочные продукты.

Основное (организованное) меню. Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет

Основное (организованное) меню. Возрастная категория: от 3 до 7 лет

Выдача пищи проходит согласно графику, с учетом возраста детей и режима дня. Для родителей (законных представителей) ежедневно вывешивается меню.

   

Для контроля качества готовой продукции в учреждении создана бракеражная комиссия, которая проводит органолептическую оценку готовой пищи

Положение об организации питания в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №201»  (электронный документ подписанный ЭЦП)

Положение о бракеражной комиссии муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №201» комбинированного вида (электронный документ подписанный ЭЦП)

     Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют сертификат соответствия. Качество продуктов проверяется медицинским работником, заведующим, завскладом и поваром.

Положение о комиссии по закупке и приёмке товаров, работ, услуг для нужд в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении "Детский сад №201" (электронный документ подписанный ЭЦП)

Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях,

поставляющих (реализующих) пищевые продукты

ООО Окраина

Мясо, печень

ООО Амазон

Бакалея, сахар, крупы, яйцо, рыба

ООО Агроторг

Фрукты

ООО РунгисЪ

Хлеб, батоны

ТД Копейка

Сок

ИП Чесноков

Картофель,  овощи,

ООО Алтай молоко

сыр

ИП Гурьев

молоко, кисломолочные продукты, сметана

ООО Молочные традиции

Масло сливочное, творог

ООО Легенда

Вода питьевая

 Мероприятия с воспитанниками

Алтайское региональное отделение Национальной родительской ассоциации поддерживает проект «Здоровое питание» и в целях реализации мероприятий по формированию среды, способствующей повышению информированности граждан об основных принципах здорового питания, предлагает информационные материалы

ссылка  https://drive.google.com/drive/folders/1E2bvgcSv1DhzvAJ6X12gtPfD6kuRaOAj

Фотоотчёт о проведении тематического дня "День Каши"

Фотоотчёт о проведении тематической недели "И вкусно и полезно!"

Фотоотчёт о проведении общественного контроля

Фотоотчёт о реализации проекта "Здоровое питание основа процветания"

Рекомендации о питанию родителям (законным представителям) 

Консультация « Готовим вместе»

Консультация «Как сформировать у ребёнка навыки здорового питания»

Консультация «Здоровое питание - залог здоровья»

Консультация «Овощи, фрукты, ягоды»

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Возникшие вопросы по организации питания воспитанников Вы можете задать по телефонам: 48-02-18, 48-76-36,

А так же на адрес электронной почты: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

В письме необходимо указать Ваше имя (обязательно), Ваш e-mail (обязательно) для обратной связи, интересующие вопросы.

 

 

 

 

Copyright (c) AnoD 2015. All rights reserved.